2 de diciembre de 2021

Ingredientes:
6 Pierna Pernil
3 Cucharaditas de sal
3 Cucharaditas de Pimienta
2 Cucharaditas de comino
2 Cucharaditas de tomillo
2 Cucharaditas de pimenton rojo
150gr. de harina de trigo
150gr. de pan rallado
2 huevos
Acompañantes:
Lechuga
Tomate
Cebolla
Preparación:
1.Lo primero que debemos hacer es freír las 6 pierna pernil, las saltimentamos y las bañamos en un poco de leche, tapamos el sarten y lo ponemos a fuego lento.
2. En un bowl mezclamos 2 huevos con una taza de leche, en otro bowl incorporamos los productos que tenemos en cucharaditas, más la harina y el pan rallado.
3.Después de listas las piernas pernilas, las impregnamos de nuestra mezcla y las llevamos a un sarten con aceite, dejamos sofreir.
4. Por último servimos y acompañamos con una rica ensalada con tomate, lechuga y cebolla.
¡Crujienticos, deliciosos y listos para comer, acompañalos con una deliciosa ensalada!
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