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Pollo al curry

Pollo al curry

RECETAS

pollo al curry

Ingredientes: 

🔆1 Pechuga de Pollos el Cacique.
🔆100 gr de Cebolleta.
🔆 5 gr de ajo molido.
🔆 5gr de Jengibre molido.
🔆 5 gr de Curry molido.
🔆 2 gr de Cúrcuma molida.
🔆 2 gr de Comino molido.
🔆 45 gr de Tomates en Salsa.
🔆 200 ml de Leche de coco.
🔆 30 gr de Perejil picado.
🔆 Aceite de oliva.
🔆 Pimienta.

Preparación:

1. Cortamos en cubitos la pechuga, lo colocamos a freír en una sarten con el cebollín y un poco de aceite de oliva, agregamos ajo, jengibre, salsa de tomate, después de 1 minuto agregamos todas las especias.

2. Adicionamos el pollo y la leche de coco, se deja cocinar y ya estaría listo. 

3. Cuando el pollo ya este bien cocinado, emplatamos y degustamos. 

Emplata y listo, disfruta de esta deliciosa receta.  

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