28 de febrero de 2022

Ingredientes: 1 Pechuga de Pollos el Cacique.
500 gr de Pasta Penne .
4 Tazas de leche.
2 Sobres de base de pollo con champiñón.
80 gr de queso parmesano.
10 gr de cebollín.
1 Chorro de aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
1. Empezamos preparando la pasta, en una olla colocamos a la mitad agua, un chorro de aceite y sal, cuando este hirviendo ponemos la pasta y tapamos.
2. Por otro lado, colocamos a cocinar la pechuga con un poco de sal, la tapamos y la dejamos cocinar por 15 minutos,
3. Para la salsa: Disolvemos los 2 sobres de base de pollo champiñón en leche fría, la colocamos a hervir hasta que espese.
4. Retiramos la pechuga del agua, la desmechamos y la ponemos en un sarten con un poco de aceite de oliva, dejamos dorar por 2 a 3 minutos.
5. Por último, para hacer la mezcla de todos los ingredientes, ponemos la pasta en un bowl, luego algo de salsa y terminamos con el pollo, esparcimos un poco de queso parmesano.
Emplata y listo, disfruta de esta deliciosa receta.
Deja una respuesta